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ヘルシーおつまみ☆豆腐のお好み風ステーキ
by スノーキッチン
豆腐ステーキをお好み焼き風に食べるヘルシーおつまみ♪ 木綿豆腐を使えば、面倒な水切り不要です!
コツ、ポイント
チーズはとろけるものなら何でも大丈夫です!
材料
(2人分)
豆腐(木綿)
1パック(330g)
小麦粉
適量
油
大さじ1
とんかつソース
大さじ1+1/2〜
とろけるスライスチーズ
3〜4枚
青のり
適量
かつお節
適量
紅生姜(お好み)
適量
このレシピの生い立ち
イカリソースのとんかつソースを使って簡単レシピを考えました!
1.
豆腐を半分の厚さに切り、食べやすい大きさに切る。 水気を軽くふいて薄く小麦粉をつける。
2.
フライパンに油をひいて熱し、1を並べ入れて、中火で両面をこんがり焼く。
3.
とんかつソースを入れて両面に絡める。 豆腐の上にチーズをのせて、とろけたら火を止める。
4.
お皿にのせて、とんかつソース・青のり・かつお節をふり、紅生姜を添える。
5.
※クックパッドニュースに掲載していただきました♪(2021.3.8)
https://cookpad.com/recipe/4811287
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