餃子用の具材を、油揚げに詰めて焼くだけ。皮に包む手間もなくボリュームもあります♥
コツ、ポイント
普段ご自宅で作っている餃子の具材でもいいですよ。
1.
ボールに豚肉に刻んだニラと白菜、醤油、塩こしょうをもらい加えて、手でしっかりと混ぜます。
2.
油揚げの1片を開いて袋状にして、①を1/8量ずつ平均に詰めて平らにします。
4.
色づいたらひっくり返してふたをし、弱火で中まで火が通るようにじっくりと焼きます。
5.
焼き上がったら食べやすい大きさに切ります。今回ポン酢で食べたらおいしかったですよ。
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