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超簡単⭐︎ 風邪知らず!の絶品参鶏湯
by Smaczne:)*
手羽元で簡単に☆ ネギ 生姜 たっーーぷりの激うま参鶏湯です♪ 食べてる側から体ポカポカ、風邪予防にもぴったりです!
コツ、ポイント
ネギ多すぎる!と思うかもしれませんが、煮詰めていくとトロトロになるのでペロリと食べられちゃいます♪
材料
鳥の手羽元(手羽先でも)
6本~8本
水
1リットル
ネギ
1−2本
生姜
大半分
鶏がらスープの素(粉末)
大1
ご飯
お茶碗2杯
塩
小2
(胡椒)
お好みで
酒
大3
このレシピの生い立ち
家族の誰かが風邪をひくか、寒くなり始めの時期は必ず作ります^^これ食べると風邪が一発で治ります⭐︎ 「おかわり!」が止まない大人気料理です
1.
ご飯以外の材料を全て鍋に火にかけるる。
2.
沸騰したらアクを取り、弱火に落とす
3.
10分煮込んだらご飯を入れる。(水が足らないようだったら少し足してください)
4.
そのまま蓋をして15ー20分に詰めれば完成!!
5.
参鶏湯 人気検索1位になりました!ありがとうございます!!(;_;)♡ 2018/1/27
https://cookpad.com/recipe/4811778
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