文字サイズ:
小
中
大
印刷する
止まらない!!麻薬キンパ恵方巻きにも♪
by 松山絵美
広蔵市場で食べた思い出の「麻薬キンパ」を自作してみました♪食べると止まらなく、癖になるので「麻薬キンパ」だそうです(笑)
コツ、ポイント
昆布茶か昆布だしの素を入れて旨味up(*^^*) http://blog.livedoor.jp/emimatsuyama/←ブログでもレシピ公開してます(*^^*)
材料
ご飯
1合分
ごま油
小さじ2
塩
少々
昆布茶か昆布だしの素
小さじ1
海苔
2枚
人参
半分
ごま油
小さじ2
ダシダか鶏ガラスープの素
小さじ1/2
たくわん
お好みで少し
■
辛子酢醤油
辛子
適宜
醤油
適宜
すし酢
適宜
このレシピの生い立ち
韓国で食べた思い出の味を再現してみました♪子供のおやつにもgood♪
1.
ご飯にごま油と塩、昆布茶か昆布だしの素を混ぜておきます。
2.
人参は千切りにしてごま油で炒めて、ダシダか鶏ガラスープの素で味付けします。
3.
たくわんは、千切りにして、ごま油少々を和えておきます。
4.
海苔を半分に切り、1のご飯と2の人参、3のたくわんを乗せて巻きます。人参とたくわんは真ん中ではなく海苔側に来るように♪
5.
巻き終わったら海苔に刷毛でごま油を塗ります。
6.
辛子酢醤油の材料を混ぜてお好みでつけていただきます。
7.
手にごま油が付かないように竹串にさして食べます♪
https://cookpad.com/recipe/4811983
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.