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【農家のレシピ】青しそいか納豆
by FarmersK
青しそ5枚贅沢に使ってイカと納豆をわさび醤油で和えました。日本酒のあてにぴったりの一品です。
コツ、ポイント
作ってすぐ寄りも、1時間くらいたったほうが青しそがしんなりして美味しいです
材料
(1~2人分)
青しそ(千切り)
5枚
ひきわり納豆
1パック
いか刺身用(細切り)
納豆と同量
■
【A】→よく混ぜる
醤油
小さじ1~小さじ1,5
わさび(チューブ)
1㎝程度
このレシピの生い立ち
いか納豆を作る予定でしたが青しそがあったので追加し、日本酒に合うようにわさび醤油で和えました
1.
納豆は粘りが出るまでよく混ぜ【A】とイカ、青しそを入れ和える
https://cookpad.com/recipe/4812066
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