ぷりんっとジューシー♡レモンをギュッと絞って召し上がれ(^^)
コツ、ポイント
エリンギはぷりんとジューシーな触感が美味しいので厚切りにしてね(^^)
このレシピの生い立ち
旦那っちのお酒のおともです♪
1.
エリンギは縦に3等分、大きければ4等分に切る。
2.
フライパンに♡を入れ弱火にかけ①を並べいれ塩コショウを振る。エリンギがぷりんとするまでじっくり両面焼く。
3.
器に盛りあらびき黒胡椒を振り醤油を垂らす。レモンを添える。
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