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米粉バナナパンケーキ*砂糖なし★離乳食○
by クマっち
砂糖なしでもバナナのおかげであまくて、きな粉で香ばしく食べられます。小麦粉、卵などのアレルギー製品なしで作れます。
コツ、ポイント
焦げやすいので火加減注意です!写真撮る前に食べてしまったのでなしですが。。。 →写真、更新しました♪ →2018/5/1 つくれぽ10人突破!話題入りありがとうございます♪
材料
(直径5センチ、4個分)
バナナ
1/2本(約45g)
きな粉
10g
米粉
30g
粉ミルク(スキムミルク)
10g
水
約30g
ベーキングパウダー
1.5g
このレシピの生い立ち
余ったバナナをみんなで楽しく食べたくて。アルミニウムフリーのベーキングパウダーで作ったので、9ヶ月の子の離乳食でつかみ食べにもいい感じでした。ふわふわもちもちです。
1.
バナナ半分をフォークで荒く潰す。
2.
ベーキングパウダー以外を入れて粉だけで混ぜる
3.
ベーキングパウダーを入れて、全体が混ざったら水を入れて好きな硬さにする
4.
いい感じに焼く
5.
素材違い、うぐいすきな粉バージョン!きな粉よりも甘みが少なめ?黒蜜かけて食べても、和っぽい!うぐいす好きな方は是非!
https://cookpad.com/recipe/4812413
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