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いか焼き
by ふうくんマミー
甘辛のいか焼きにかさましの竹輪を入れシンプルに美味しく仕上げました!
コツ、ポイント
イカの胴体部分に切れ目を入れ丸まらないようにすること
材料
(2人分)
生イカ
2杯
竹輪
2本
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2
このレシピの生い立ち
夫が釣ってきた新鮮なイカがあったため
1.
フライパンに分量外の油を入れ熱し イカの胴体に切れ目を入れてゲソも竹輪も一緒に焼く
2.
みりんと醤油を入れ 一煮立ちさせ からめて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/4812669
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