文字サイズ:
小
中
大
印刷する
レンジで超簡単!黒米で赤飯もどき
by チャーミル
電子レンジで簡単にできるおこわです。黒米の色がきれいに出て、お赤飯のようです。ごま塩をかけて、いただきます。
コツ、ポイント
電子レンジにより、加熱時間を調節してみてください。
材料
もち米
2合
黒米
大さじ2
このレシピの生い立ち
以前、料理番組でお弁当の一品として紹介されていました。おこわ好きの娘たちのお弁当に時々入れて好評でした。最近思出だして、作っています。
1.
もち米と黒米を別々に洗い、それぞれ水に2時間ほどつけておく。
2.
耐熱ボウルに、軽く水をきったもち米と黒米をいれ、黒米をつけておいた水に水を入れて180ccにした水を加えて、軽くまぜる。
3.
ラップをして、電子レンジで6分加熱し、よくかき混ぜる。
4.
また、電子レンジで6分加熱してもう一度かき混ぜて、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/481280
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.