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酢の物って、子供達が苦手な1品なんですが、砂糖の代わりに蜂蜜をたっぷりめに使うようになってから、子供好みの酢の物が出来ました。それ以来、この作り方です。長男は、この酢の物の残り汁も飲み干すくらい^^;