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玉ねぎさらさないコールスロー☆サラダ
by くみやむ
玉ねぎをさらさないので時間短縮♪刻んで混ぜるだけ~☆
コツ、ポイント
塩でしんなりさせるのがコツかなー?●粒マスタードのかわりにゴマもおいしいです。●セロリが苦手な方はナシでもb
材料
(2人分)
キャベツ
1枚
玉ねぎ
みじん切り小さじ1杯
にんじん
少々
ホールコーン
缶詰でも冷凍でも半カップ
セロリ
1/3本
ハム
2枚
塩
小さじ半分
●あらびき胡椒
お好み
●マヨネーズ
大さじ2杯
●フレンチドレッシング
大さじ1杯
●粒マスタード
小さじ1杯
このレシピの生い立ち
コールスローが好きだけど、玉ねぎをさらすのが面倒で(^^;
1.
キャベツ、にんじんを粗みじん(大きめでよい)に切ります。 セロリは小口の薄切り。以上にみじん切りのたまねぎを加え、分量の塩を入れて混ぜておきます。 (しんなりさせるためと塩味を一緒につけます)
2.
ホールコーンを用意。冷凍だったら解凍してください。ハムを1cm角に切ります。
3.
1の野菜の水気を絞ります。出なければそれはそれでOK。 ●の調味料を入れて全体をよく混ぜてできあがり☆ 翌日も味が落ち着いておいしいです。
https://cookpad.com/recipe/481327
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