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5分で簡単☆ヒラタケのアーリオオーリオ
by さくらのおウチごはん
ガーリックの風味かきいたワインにもご飯にもパンにも合う1品です。クリスマスカラーでパーティ料理にもオススメです
コツ、ポイント
キノコをクッタクタに炒めすぎずに、歯ごたえを楽しみたいです。
材料
(ヒラタケ1パック)
ヒラタケ
1パック
赤ピーマン (又は パプリカ)
1個(お好み)
オリーブオイル
小さじ2
●塩
ひとつまみ〜
●ガーリックパウダー
小さじ1〜2
●GABANイタリアンパセリ
適宜
このレシピの生い立ち
キノコ料理を食べたくて、サッと作れる1品に仕上げました。
1.
ヒラタケは 1本ずつバラバラにしておく *小さいものは、塊にしておいても◎ 赤ピーマンは、5〜7mm幅で縦に切る
2.
フライパンにオリーブオイルを敷き、中火で、赤ピーマンをサッと炒めたら、ヒラタケと●印を入れて全体を炒めたら 出来上がり
https://cookpad.com/recipe/4813290
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