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ネギ山せせり
by アシ07
さっぱりと。おっさんパーティーでも好評。
コツ、ポイント
ねぎはしっかりさらすこと。
材料
せせり
4枚
ねぎ 白い部分
2本分
レモン汁
大さじ1 1/2くらい
塩
小さじ2/3くらい
ブラックペッパー
適当
ごま油
小さじ1くらい
このレシピの生い立ち
せせりがすき。ねぎもすき。
1.
ねぎをみじん切り。しっかり水にさらしてから、水を切る。
2.
ねぎとレモン汁以下の材料をまぜておく。
3.
せせりを両面しっかり焼き、塩・こしょう(分量外)。
4.
焼きあがったせせりに2をぶっかけて終わり。
https://cookpad.com/recipe/481349
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