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カキフライは敷居が高く、オイル漬けは脂質が気になり頻繁に作れないので、牡蠣ご飯の出番となりました。 そこそこ続けているとさすがに飽きます。 牡蠣の代わりにホタテも良いです。 えのきを入れてもおいしいです。 生姜も良いです。