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「もみじおろしは家でも簡単に作れるのよ!」っと実家の母が教えてくれました。でもなかなか作る機会がなく・・・義母に「買ってきて!」っと言われたので作ったらすごく簡単で美味しかった! 市販のものは酸化防止剤など、いろいろ入っていますし・・・無添加がいいなら作らなきゃ!! 売っているものに比べると色は薄いですが辛いです。てっちりなど、鍋料理に大活躍!!