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レンジでケーキ☆
by ヤンママ
友達が、我が家に持ってきてくれたのがこのケーキです(#^.^#) とっても簡単で、あっと言う間にできるので簡単だよぉ☆
コツ、ポイント
☆ホットケーキミックスを入れてからは、サックリと混ぜること!! 混ぜ混ぜ混ぜすぎないこと。 ☆カップに生地を入れる時は、カップの半分の高さまで生地を入れること。(入れすぎると、膨らんだ時に溢れ出てしまいます) ☆レンジで加熱するときは、カップを両端に置くこと。 真ん中には置かないでください。 1度に、2個ずつ加熱してください。
材料
ホットケーキミックス
適量
たまご
1個
牛乳
適量
さとう
大匙2~3くらい
油(溶かしバターでも平気です)
大匙1~2くらい
このレシピの生い立ち
このレシピを教えてくれた友達に感謝してます(*^_^*) すぐに作れるから、子供も大喜びで食べてくれます(#^.^#)
1.
ボウルに、卵を割りいれて混ぜます。 牛乳も入れて、さとうも入れて混ぜます。
2.
ホットケーキミックスを入れて、ホットケーキを作る要領で混ぜます。
3.
最後に、油を入れてサックリと混ぜます。 注~ホットケーキミックスを入れてからは、混ぜすぎると生地がうまくふくらまないので。 サックリと軽く混ぜます。
4.
紙のカップ(お弁当用など) に、スプーンで入れていきます。 カップの半分の高さませいれます。 注~生地を入れすぎると、膨らんだときに生地がこぼれてしまいます。 カップの半分の高さまで生地を入れてください・
5.
4のカップを、レンジに2個いれます。 レンジの両端にカップを置きます。 500Wで1分30秒加熱☆☆ みるみる膨らんでいきます!(^^)!
6.
1分30秒加熱しても、まだ生っぽかったら、10秒ずつ追加して過熱したください☆ 冷めたら、10秒加熱すると、フワフワなケーキが食べられま☆
https://cookpad.com/recipe/481444
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