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市販のカレールウを使用すると、どうしても脂分が多くなりがち。 そこで、カレー粉を使ったカレーを作ろうと試行錯誤中です。フッ素加工の鍋を使用し、バターや小麦粉を使用しないのでさっぱりした味に仕上がりました。