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日本でローストビーフなんてしたことなかったので、こちらの友人に伝統的イギリス式ローストビーフの作り方を聞きました。イギリスの家庭の味です。グレイビーの作り方もそのとき聞き、私が醤油党なので醤油を使ってアレンジしました。 このジャガイモの作り方にはびっくりですが、こちらのレストランで食べるような仕上がりになりました。