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りんごフィリングのパンケーキ
by gloriosa
いつものホットケーキをより美味しくアレンジ♪
コツ、ポイント
リンゴはシャキシャキ言う程度に煮たほうが美味しいと思います。それから、バニラアイスは必ず電子レンジで20~30秒チンして柔らかくしたものを練って乗せること!!この手間ですっごく美味しくなります。
材料
(4枚分)
ホットケーキミックス
200g
卵
1コ
牛乳
130cc
☆リンゴ
1コ
☆グラニュー糖
大さじ1
☆水
大さじ1
☆バター
大さじ1
☆プラム
2コ
☆シナモンパウダー
適宜
バニラアイス
好きなだけ
このレシピの生い立ち
大好きなパンケーキ屋さんで「季節のメニュー」として載っていたモノを見よう見真似しました。いつものホットケーキを豪華なスイーツに!!
1.
卵を割りほぐし、牛乳と混ぜたあと、ホットケーキミックスを入れてグルグル混ぜます
2.
ホットプレートで焼いている間に、リンゴフィリングを作ります。 ☆のついた材料を小鍋に入れてリンゴがしんなりするまで煮ます。リンゴは8等分を5ミリ幅に切り、プラムも刻んであります
3.
パンケーキが焼けたらリンゴフィリングとバニラアイスをトッピング。お好みで蜂蜜をタラリとかけて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/481505
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