文字サイズ:
小
中
大
印刷する
きのこと大根葉のあんかけうどん♪
by いわやん
あったかうどん♪
コツ、ポイント
特にありませーん
材料
(2人分)
うどん
2把
大根葉炒め
大さじ4位
しいたけ
2個
まいたけ
パック半分
水
150cc
酒
50cc
醤油
小さじ1
ごま油・ほんだし
適量
このレシピの生い立ち
大根葉炒めがいっぱいあったので(^^)
1.
しいたけ・まいたけは適当な大きさにしておく。うどんは茹でておく。
2.
鍋にごま油をひききのこ類を炒め、酒、水、醤油、ほんだしを入れ煮つめる。
3.
2に作り置きの大根葉炒めを加え煮詰め、水溶き片栗粉を加えひと煮立ちさせる。
4.
ゆでたうどんの湯をきり器に盛り3をかけ入れ完成。
https://cookpad.com/recipe/481513
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.