あっという間に簡単サラダ。明太子はパスタソースの明太子を使うと時短で簡単です!
コツ、ポイント
豆苗を切って材料を混ぜるだけ。
豆苗は育てて、また食べられます。
根付きの豆苗を容器に入れて、毎日一回天然水で水替えして窓際に置きましょう。キッチン菜園も楽しめます(*^^*)
数日で食べられる長さまで育ちます。
このレシピの生い立ち
育てた豆苗を再利用したレシピです。
1.
豆苗を1/2~1/3の長さに切る(好きな長さでどうぞ)
2.
ボウルに豆苗と刻み海苔と明太子とマヨネーズを入れてまぜる。(飾り用の刻み海苔を少し取っておく)
3.
器に盛り、飾り用の刻み海苔をかけて出来上がり♪
4.
パスタソースの明太子と刻み海苔を使うと更に楽ちんです♪
5.
根付きの豆苗はもう一度育てましょう。
我が家ではジップロックのタッパー容器を使って育ててます。毎日、天然水で水替えする。
https://cookpad.com/recipe/4815256
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