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■大学餅■
by ヤママヤーとママ
大学イモと嫁の揚げ餅のコラボ!嫁考案の餅レシピ♪
コツ、ポイント
醤油の量はお好みで加減してください。
材料
餅
食べたいだけ
砂糖
大さじ5
濃口醤油
小さじ1
いり黒ごま
大さじ2
水
大さじ2
このレシピの生い立ち
大学イモを作ったら、タレがもったいないということからこれが生まれました。
1.
お餅はじっくり揚げる!(嫁の揚げ餅参考にしてください)
2.
フライパンに砂糖と水・醤油を入れ、くつくつ大きな泡がでるまで火にかける。
3.
餅を加えて、タレをからませ器もって黒ごまを振る。
https://cookpad.com/recipe/481530
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