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焼くだけ簡単♪すり身のバター焼き
by あみにゃ
お味噌汁や鍋物に入れる鶏ごぼうやえび入りなどのつみれを、バターを熱したフライパンで焼くだけ♪簡単なのにとってもおいしーんです。おつまみにぴったり★
コツ、ポイント
すり身は膨らんでくるので、厚さは薄めにするとよいと思います。 鶏ごぼう、えび入りやカニ入り等、すり身の種類はたいていおいしくできますよ♪
材料
(2人分)
すり身
100~150gくらい
バター
10~20g
しょうゆ
適量
このレシピの生い立ち
揚げたてのかまぼこ屋さんのかまぼこみたいになるとよいなぁと思ってやってみました。
1.
すり身は適当な大きさに丸めて、バターを熱したフライパンで両面こんがり焼きます。中まで火が通ったら、しょうゆを少し足らして両面にほんのり味がついたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/481539
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