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☆おせち☆八幡巻き
by ぱる虎
甘辛くて簡単にできちゃうので普段のオカズにも無論お勧めです♪
コツ、ポイント
鍋で煮る時はコロコロ転がして固くならないように30秒位でサッと煮て下さい♪
材料
牛肉薄切り
適量
ごぼう
一本
醤油
大2
砂糖
大1
酒
適量
ミリン
少々
このレシピの生い立ち
普段は豚肉で巻くけれどお正月だし(*´∇`)
1.
ごぼうを太めの千切りにして下茹でしておく。
2.
①を牛肉で巻き、調味料を鍋に合わせ肉の色が変わる位にサッと煮る。
https://cookpad.com/recipe/481567
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