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牛乳パックで☆フワフワしっとりだて巻き☆
by toshimasu
すご~く簡単♪牛乳パックで型を作ったら・・・丁度よい大きさでした♪
コツ、ポイント
巻く時に焼き色部分が外側になるようにすること。巻くときは、ラップや、まきすの上にオーブンシートを敷いておくと、はがす時くっつかずにすみます。
材料
卵
4個
はんぺん
大判1枚(120g)
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ1
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
色々なレシピを参考に、分量、焼き時間等、作りやすくアレンジし、更に牛乳パックで型を作ってみました♪丁度よい大きさでした♪
1.
材料全てをフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまで回す。
2.
オーブンを180℃に余熱している間、牛乳パックを切り開いて、端の2cm位は切り落とし、箱型に整え、オーブンシートを敷きこむ。
3.
2の型に1を流しいれ、オーブンで20分焼いたら、ラップ+アルミホイルや、まきすを使って巻いて、コップ等に立てて冷ます。(綺麗な筒型にする為です)
https://cookpad.com/recipe/481602
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