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甘酒グラノラ
by 発酵家族
飲むだけじゃない甘酒スイーツ
コツ、ポイント
グラノラだけを焼くのはオーブンの熱がもったいないので、ついでにさつまいもや柿を焼きました。
材料
オートミール
100g
甘酒
50g
メープルシロップ
20g
植物油
20g
黒ゴマ
10g(約大さじ1)
このレシピの生い立ち
甘酒が余ったので、甘酒が苦手な家族も喜ぶスイーツを作りたくて考えました。 家族も甘酒に気付かず、朝ごはんや小腹がすいた時に食べています。 そのままでも、ヨーグルトに入れても。
1.
黒ゴマ以外の材料をすべて耐熱容器に入れて混ぜる
2.
オーブンで焼く(160℃20分、混ぜて追加10分) 黒ゴマを加えて混ぜる。
3.
荒熱が取れたら容器に移す。
https://cookpad.com/recipe/4816326
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