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材料4つ!めちゃ旨ブラマンジェ**
by ゆぅひろ
材料少しでこのクオリティ(⌒▽⌒) 思い立ったら10分で作業終了です♡ 余りがちなコーンスターチの消費に!!
コツ、ポイント
火にかけはじめたらずっと混ぜ続けることが大事です。 ココアなしの場合は砂糖を大さじ1増やしてください(^-^) ココアバージョンは少し甘さ抑えめです。
材料
(2人分)
牛乳
200cc
コーンスターチ
大さじ2
砂糖
大さじ1
調整ココア
大さじ1
このレシピの生い立ち
知り合いからココアなしのレシピを教えてもらい、ココア入れたらもっと美味しいんじゃ?とおもい作ってみました(笑)
1.
鍋に砂糖とコーンスターチと牛乳を入れてよく混ぜる。
2.
混ざったら鍋を中火にかけて、温まってきたらココアを入れてしっかり溶かす。
3.
暫くヘラでかき混ぜながら火にかけてモタッとしてきたら弱火にしてそのまま2分くらい混ぜ続ける。
4.
コーヒーカップや紙コップなどに盛り付けたら完成!!
5.
冷蔵後に入れて冷やすと美味しいです☆ でも少し冷めたくらいでもまた美味しい(笑)
https://cookpad.com/recipe/4816718
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