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2007の年越し蕎麦
by toppy1
私は蕎麦は食べないので主人用。
コツ、ポイント
材料
(1人分)
そば
1食分
めんつゆ
お玉1杯
とろろ昆布
適宜
はんぺん
1/2枚
さつま揚げ
1/2枚
長葱
小口切りを少々
このレシピの生い立ち
家にあるもので。
1.
蕎麦をレンジで加熱する。
2.
丼にお湯を入れて器を温めてから、鍋に入れ、めんつゆ&食べやすく切ったはんぺん&さつま揚げを加えて温める。
3.
器に1を入れてほぐし、2をかけて、長葱&とろろ昆布をトッピングして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/481697
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