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失敗なし☆漬け込むだけ♪簡単スペアリブ
by RINまま☆
✨話題入り感謝✨ バーベキューソースに漬け込んで焼くだけの簡単スペアリブ。子供達が喜んで食べてくれるメニューです
コツ、ポイント
オーブンの場合、焦げそうなら途中アルミホイルをかぶせて下さい。
材料
(4人分)
豚スペアリブ
1キロ
■
☆調味料(漬け込むタレ)
しょうゆ
大さじ4
ケチャップ
大さじ4
赤ワイン(なければ料理酒)
大さじ2
ハチミツ
大さじ2
ウスターソース
大さじ1
玉ねぎ
1/4個(すりおろして大さじ3)
おろしニンニク
適量
塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
肉☆肉☆星人の我が家の男子達に、ガッツリ満足なメインを作りたくて(笑)
1.
☆の調味料を全て混ぜ合わせます。
2.
バットに入れたお肉に、まんべんなく1の調味料をかけ、半日位漬け込みます。(1日位つけても大丈夫です。)
3.
オーブンプレートにアルミホイルを敷き、お肉を置きます。(あれば焼き網を置いてからお肉を置くと、油が落ちてヘルシーです)
4.
予熱なしのオーブン300度で30分焼きます。その間にバットに残ったタレをお鍋に移し、とろりとするまで弱火で煮詰めます。
5.
焼き上がったお肉に、煮詰めたタレをかけて出来上がり!
6.
☆フライパンで焼く場合☆ お肉に火が通ったら、バットに残ったタレを加えて、煮からめるように一緒に煮詰めてみて下さい。
7.
肉肉しさはオーブンの方がオススメですが、フライパンの方が手軽かもしれませんね!お好みで選択してみて下さいね。
https://cookpad.com/recipe/4817130
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