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インドネシア炊き込みご飯
by m’flavor
甘辛なたきこみごはんです
コツ、ポイント
思いつきで、ケチャップマニスで炊き込んでみました
材料
(3~4人分)
とりもも
半分
しめじ
半パック
米
一合
ケチャップマニス
大さじ1
塩
少々
酒
大さじ1
キムチ
適量
このレシピの生い立ち
インドネシアの味が食べたくなったので・・・
1.
米をとぎ、少なめに水加減する。酒、ケチャップマニス、塩を入れて混ぜ30分くらいおく。食べやすく切った鳥ももとシメジをのせて普通に炊く
2.
器によそって、刻んだキムチを乗せる
https://cookpad.com/recipe/481736
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