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10分で作れるロー・プロテインバー。
by くみんちゅキッチン
材料を混ぜて冷やすだけ。 焼かない、加熱しない、タンパク質・ミネラルたっぷりのバーです。 甘いお菓子よりずっといいよね。
コツ、ポイント
産後や授乳期、玄米菜食やマクロビ等で圧倒的なタンパク質不足・ミネラル不足に陥り、肌や髪の乾燥、低体温、副腎疲労のある方は、初期のうちは食事以外でもプロテイン+ビタミンCを摂ることも必要に感じます。 鉄剤や薬を飲むより腸には優しいですしね。
材料
(作りやすい分量)
プロテイン
大さじ2
ココナッツオイル(固まっている場合は温めて溶かしておく。)
大さじ1〜2
無糖ピーナッツバター(またはアーモンドバターやカシューバター)
大さじ1
アーモンドプードル(または、きな粉など。)
大さじ1
ココアパウダー(チョコ味のプロテインの場合は入れなくてOK。)
大さじ1
塩
ひとつまみ
水
大さじ半分(様子をみて調整)
このレシピの生い立ち
余りに余っているホエイプロテインを消費するべく。 大量に買ったプロテインの消費に困っている方、 ぜひ作ってみてくださいー(o^^o)
1.
材料をすべて良く混ぜ合わせる。 最初は粉っぽいけど、少量の水ですぐまとまってくるので、水はごく少量でOK。
2.
まとまってきたら平たく伸ばし、 ラップで包んで冷蔵庫で30分ほど冷やす。
3.
固まったら、スティック状に切って出来上がり。
4.
寒い時期なら常温で持ち歩いてもゆるくなりません。 (オイルが入るので夏場は手につきやすくなるかも?)
5.
チョコ味のプロテインと、クランチタイプのピーナッツバターで作ったものは、まさにスニッカーズ! 砂糖不使用、栄養たっぷり。
6.
カカオニブを混ぜたり、 シナモン味や抹茶味など、 いろんな味にアレンジできますね。
7.
私が使ったのは、完全無添加・白砂糖不使用の美味しいボタニカルライフプロテイン。 もりくみこウェブサイトから購入できます。
8.
ピーナッツバターは無糖で無添加のものが断然美味しい。 ほうれん草の和え物に使ったり、バナナやデーツにのせて食べると美味!
https://cookpad.com/recipe/4817394
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