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いなり寿司
by ゲゲゲの玄米
おやつにも、お弁当などにも。子供が喜んで食べてくれます。
コツ、ポイント
酢めしを作るとき、うちわでパタパタあおぐと早く冷めます。
材料
(約20個分)
いなりあげ
20枚
炊いたごはん
800g
砂糖
大さじ2
酢
大さじ3
潮
小さじ1
いりごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
薄めの味付けです。
1.
砂糖、酢、塩で『合わせ酢』を作る。 炊きたてのごはんに『合わせ酢』 をふりかけます。 いりごまも混ぜ合わせます。
2.
しゃもじで切るように混ぜ合わせます。
3.
酢めしを握ります。
4.
あげの口を開いておきます。
5.
いなりあげに酢めしを詰めて完成です。
https://cookpad.com/recipe/4817427
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