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冬には1人鍋で、あっつあつ きつねうどん
by さつきA
1人鍋で白だしを使って、簡単に熱々のきつねうどんを頂きましょう。寒い冬に美味しいですよ。
コツ、ポイント
熱いので、食べる時にやけどに注意。 〇の分量は、調整してください。
材料
(1人分)
〇十倍白だし 鎌田醤油
40CC
〇水
400CC
うどん
1玉
青ネギ
5センチ
市販の稲荷寿司用の油揚げ
3枚
このレシピの生い立ち
寒い&もうひとつ体調が思わしくないので、昼食用に作りました。身体が温まります。
1.
青ネギは、こぐち切りにする。
2.
鍋に〇を入れ沸騰してきたら、うどんを入れて3分煮る。
3.
2分経過した時点で油揚げを入れ、火を消す直前に青ネギを入れる。お好みで七味を振って、どうぞ。
https://cookpad.com/recipe/4817652
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