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あったかキャベツシュウマイ
by みるくまん✩
ほっこり温まる寒い時期にピッタリなヘルシー料理♪ 簡単なのでお子さんと一緒にニギニギしても楽しいかも!
コツ、ポイント
キャベツは緑の部分の方が柔らかく美味しいかもです。 多めにキャベツを用意しておくと完成後に周りに敷いてより豪華に♪余ってもスープなどにいれられます♪
材料
キャベツ
1/4カット分
鶏ミンチ
280g
たまねぎ
1/2個
※醤油
小さじ1
※砂糖
小さじ1
※ごま油
小さじ1/2
※おろししょうが
小さじ1/2
※片栗粉
小さじ1
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので温かいものを、、、と思い作ってみました!
1.
キャベツを5cmくらいの長さで千切りにして塩もみしておく。
2.
たまねぎはみじん切りにしておく
3.
ボウルにミンチを入れて塩をまぶし、粘り気が出るまで揉む。 ※の調味料をいれる
4.
たまねぎを加え、丸める
5.
キャベツでおにぎりを握るように包む。 耐熱皿に水を含ませたクッキングペーパーをひき、その上に並べる
6.
同じように水を含めて絞ったクッキングペーパーを上にひいて 電子レンジ500wで5分~6分温める
7.
できあがり !
https://cookpad.com/recipe/4818030
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