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ビーフストロガノフ
by あまり228
温かいご飯にかけてて食べると食欲がすすみます
コツ、ポイント
小麦粉が玉にならない様に 玉ねぎとよくまぶしてください
材料
牛肉
600g
玉ねぎ
2個
水
600㏄
デミグラスソース
300㏄
にんにく
適量
ソース
適量
ケチャップ
適量
このレシピの生い立ち
余ったデミグラスソースを使い切りたくて作ってみました
1.
デミグラスソース粉末50g水300㏄で作っておく(クノールの物を使ってます) 肉を適当な大きさに切る 玉ねぎを細切り
2.
肉 を炒める 火がある程度通ったら玉ねぎを小麦粉にまぶしてから入れて一緒に炒める
3.
デミグラスソースに肉玉ねぎ水を入れて煮込む にんにく ソース ケチャップで味を整える
https://cookpad.com/recipe/4818084
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