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ご飯がすすむ☆豆腐と春雨の中華風炒め☆
by ☆まりもキッチン☆
もう一品欲しいときに、簡単に作れるメニューです!
コツ、ポイント
仕上げにゴマ油少々を回しかけてもgood! ご飯にのせても最高ですよ♪
材料
豚挽肉
100㌘
木綿豆腐
1/2丁
春雨
30㌘
◎オイスターソース
大さじ 1
◎しょうゆ
小さじ 2
◎鶏ガラスープ
1カップ
サラダ油
大さじ 1/2
このレシピの生い立ち
春雨が好きな娘たちのために考えました♪(^O^)
1.
豆腐を水切りし、◎の調味料は合わせておく。
2.
フライパンを熱して油を敷き挽肉を炒め、火が通ったら豆腐を手でつぶして入れる。
3.
調味料を加えて3分ほど煮たら、春雨を入れる。 汁が無くなるくらいまで混ぜながら煮たら完成。
https://cookpad.com/recipe/4818172
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