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簡単!照り焼きチキン☆砂糖不要
by だんどり亭
砂糖不要!つけたれだけで簡単!
コツ、ポイント
ぶり照り風に漬け焼き ID:4792038
材料
鶏もも肉
1枚
■
たれ
減塩醤油
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
ぶり照り風に砂糖なしで照り焼きに挑戦
1.
包丁の先でやフォークで皮に穴を大目にあける 裏の肉が厚い部分に切れ目を入れる
2.
たれに片面各10分程度漬ける
3.
たれを拭く
4.
油少々で皮目を下にしておいてフライパンが熱くなったら蓋をして中火で4分 反して4分
5.
油を捨てて皮目を下にして強火
6.
残りのたれを加えて煮からめる
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