文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ワイルドBCスモークサーモンラップ
by カナダBC州政府
BC州産のスモーク紅鮭を使ったレシピです。材料を巻くだけで簡単に作れます。パーティーの前菜などに最適です。
材料
スモークサーモン
200グラム
クリームチーズ
1/3カップ
生姜(みじん切り)
小さじ2
レモンゼスト
小さじ1
小ねぎ
1束
にんにく(みじん切り)
1片
ポットペッパーソース
お好みで
塩コショウ
少々
トルティーヤ
4枚(20cm)
バターレタス、もしくはほうれん草の葉など
8枚
このレシピの生い立ち
レシピ出典 BCサーモンマーケティング協会 https://www.bcsalmon.ca (英語のみ)
1.
ボウルにクリームチーズ、生姜、レモンゼスト、小ねぎ、ニンニク、ホットチリペッパーを入れて混ぜる
2.
1を1/4ずつトルティーアに塗り、レタスを2枚ずつ置き、1/4に分けたスモークサーモンをレタスの上に置く。
3.
2をきつめに巻き、継ぎ目を下にして、ラップなどでカバーをして冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
4.
サーモンラップを冷蔵庫から取り出し、8等分に切り、サラダと共に盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/4818687
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.