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ほうじ茶プリン
by チュッチュパ
ほうじ茶の味が楽しめる大人向きデザートです。
コツ、ポイント
上の生クリームはなくても十分美味しいです♪
材料
ほうじ茶パウダー
大さじ1と1/2
牛乳
200cc
生クリーム
100cc
砂糖
30g
ゼラチン
4g
このレシピの生い立ち
知り合いから教わったレシピです。
1.
ゼラチンを水でふやかす
2.
鍋で牛乳を温め、ほうじ茶パウダー、砂糖、ゼラチンを溶かす。
3.
粗熱が取れたら生クリームを混ぜ、器に入れて冷やす。 固まったら上に生クリームを絞る。
https://cookpad.com/recipe/4818721
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