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南瓜の胡麻ミルキーシュガートースト
by ミッキーアン
南瓜にスキムミルクとたっぷりの胡麻を合わせたおやつトースト。
コツ、ポイント
グラニュー糖は蜂蜜やメイプルシロップなどでも。
材料
(1食分)
食パン
1枚
南瓜
中1/8個程度
みりん
大さじ1
塩
少々
スキムミルク
大さじ1
シュレッドチーズ
適量
グラニュー糖
適量
黒いりごま
たっぷり
エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1/2
レモン汁
お好み量
シナモン
適量
ミントの葉
少々
このレシピの生い立ち
南瓜にスキムミルク・胡麻・グラニュー糖等合わせたおやつトーストを作りました。
1.
南瓜は4㍉~5ミリ厚さにcutして耐熱容器に入れ、みりんをふって蓋をし、10分~蒸し、塩ごく少量を絡める。
2.
パンにスキムミルクを載せて全体的に広げ、南瓜を載せる。
3.
シュレッドチーズを載せてグラニュー糖とゴマを全体的にふり色よくトーストする。
4.
オリーブオイルを回しかけ、お好みでレモンを絞り、シナモンをふってミントの葉を添えて完成です。
https://cookpad.com/recipe/4819135
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