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入り豆腐を作っていたら、醤油をナンプラーに変えればガパオライス風になるんじゃない。と思って作ってみました。想像以上の美味しさで満足できる一品になりました。手に入りやすい材料ばかりなので皆様もぜひ作ってみて下さい。