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我が家のおせちのエビ料理はいつもはエビチリにするのですが、今年はちょっと味を変えてマヨネーズ味にしてみました。いつもは鳥の胸肉をソテーしたものをこのマヨネーズで和えるのですが、エビでも合うかな…?と思ってしてみたら大成功でした。