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カブと柿と生ハムのサラダ
by ★☆PIPI☆★
カブと柿はとっても美味しいです。 生ハムの塩気がアクセント。
コツ、ポイント
カブの水分をよく絞ってくださいね。 切って、混ぜるだけの簡単レシピです。
材料
カブ
2個
柿
1個
生ハム
6枚
塩
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁
小さじ1
黒こしょう
適量
このレシピの生い立ち
カブと柿って合うんですよね・・・♪ 大好き生ハムの塩気がいいアクセントになっています。 簡単で美味しい、大好きなサラダです。
1.
カブを薄切りにし、塩をまぶし5分置く。
2.
柿も同様に切っておく。
3.
生ハムは適当な大きさに切る。
4.
カブをさっと水洗いして、水気を絞る。
5.
カブ・柿・生ハムにオリーブオイル・レモン汁を加えて混ぜる。
6.
味を見て、薄ければ塩で調え、粗挽き黒こしょうを振る。
https://cookpad.com/recipe/4819920
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