文字サイズ:
小
中
大
印刷する
***簡単!豆腐のお吸い物?***
by yypurin
忙しい朝にぴったりの胃にやさしいお吸い物です。あなたは何分でできる?
コツ、ポイント
四季を通して朝は寒暖が激しく、ちょっとあったまるものが欲しくなりませんか。そんなあなたに朗報です!
材料
(2人分)
水
おわん2杯分
豆腐
半丁
だしの素
少々
しょうゆ
少々
ゆず(しょうが)
少々
片栗粉
少々
このレシピの生い立ち
1.
鍋に水と2当分した豆腐を入れ、火にかける。
2.
豆腐に火が通ったら、だしの素としょう油を入れ味見して、水溶き片栗粉でとろみをつける。
3.
おわんに盛って、ゆずの千切り(または、しょうがの千切り)を飾ってできあがり。
https://cookpad.com/recipe/48200
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.