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きれい海老照り煮
by Annchann
簡単に、とても綺麗な色で、できあがります。お弁当にも、おすすめです。
コツ、ポイント
水分が無くなるまで煎り煮にする。
材料
(2人分)
海老
5~6匹
水
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
醤油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
シンプルで綺麗な色に仕上げたくて。
1.
海老をフライパンか鍋に重ならない様に並べる。
2.
その他の材料を入れて火にかける。色が変わったら、反す。
3.
水分がなくなれば、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/482021
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