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韓国風やみつきキャベツときゅうりのサラダ
by いつも2525
焼肉屋さんや居酒屋で食べるようなおつまみにも副菜にもオススメの、我が家でも家族に大好評の一品
コツ、ポイント
焼き肉のタレを少し入れると風味がすごくいいようです。なければニンニクを極少量とお醤油で代用できると思います。 レタスやグリーンリーフでも美味しいと思います。 この味はみんな大好きです◎
材料
(3、4人分)
キャベツ
1/4〜1/3個
きゅうり
1本
韓国のり
6枚入り1パック
酢
大さじ1
ゴマ油
小さじ1
創味シャンタン
小さじ1/2弱
焼き肉のタレ
小さじ1/2弱
塩
1つまみ
すりゴマ
少々
お好みで鷹の爪
1本〜好きな量
このレシピの生い立ち
焼き肉屋さんや居酒屋さんで食べるようなキャベツやきゅうりのやみつきサラダをイメージして作りました。 サラダ菜を使えば味はだいぶ叙々苑風っぽかったかなと思われます☆
1.
キャベツくし切り きゅうりは薄切りに ※画像のようなスライサーがあれば便利です 切ったら塩をしておく(分量外)
2.
サラダの器に創味シャンタン、お酢、ごま油、塩、焼き肉のタレを合わせて 水分を取ったキャベツ、きゅうりを入れて混ぜます
3.
キャベツときゅうりを入れたところにすりゴマをかけて韓国のりをちぎってふんわり混ぜて出来上がり
4.
2017.12検索トップ10入りありがとうございます(*Ü*)☆
5.
中学生以上の家族の方や辛いものがお好きな方は 鷹の爪を一本種を取り輪切りにしたものを混ぜてもおいしいです
https://cookpad.com/recipe/4820717
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