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ミネストローネをリメイク♡超簡単ドリア
by ちんまい☆
あえて多めにつくる我が家のミネストローネ! 翌日にリメイクドリアで夕飯づくり楽チン♡ 洗い物なしで時短メニュー♡
コツ、ポイント
チーズが好みの焼き加減になったらトースターからすぐ取り出してください。 トースターに入れる時間が長くなると、卵が半熟でなくゆでたまごになってしまいます。。。
材料
(2人分)
残ったミネストローネ
お玉2杯分
ごはん
お茶碗2杯分
バター
20g
とろけるチーズ
2枚
卵(あればでOK)
2個
粉チーズ
お好み
塩胡椒
お好み
このレシピの生い立ち
毎日夕飯メニューを考えるのが大変で、手抜きしたい気分のときに簡単リメイクしたところ、まさかの旦那大喜び!笑 覚書のためにレシピにしました!
1.
温かいごはんでバターを溶かし、塩胡椒をふって混ぜます。 ※洗い物が面倒なので、耐熱皿の中で混ぜてます!
2.
1の上に、ミネストローネを盛り付けます。真ん中を少しくぼませて卵を投入し、とろけるチーズ、粉チーズをトッピングします。
3.
600Wのトースターでチーズがとけたら出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/4820854
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