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フライパン使用!少ない材料でエビピラフ☆
by まおの部屋
ごはん&エビ&コンソメがあれば、それっぽくできちゃいます笑 私は冷凍ごはんを温めてから作りました!
コツ、ポイント
★の部分はにんじんなど、お好きな具を好きなだけどうぞ。 塩コショウは多めの方が美味しいです!
材料
(1人分)
ごはん
150g前後
エビ(冷凍)
約7個(好きなだけ)
酒
大さじ1
茹でる用の水
適量
バター
小さじ1
白ワイン
大さじ1
★えんどう豆
適量
★コーン
適量
コンソメ
2g
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
給食で食べたエビピラフが食べたくなってきたので、家にある材料で作りました。
1.
冷凍エビを酒で茹で、臭みを取る。
2.
玉ねぎをみじん切りに。
3.
~中火~ バターで玉ねぎを炒め、火が通ったら★とエビを加え炒める。さらに白ワインを加える。
4.
★に火が通ったら、ごはんを加え、切るようにして炒める。
5.
コンソメを加え、最後に塩コショウで味付けする。
6.
完成!
https://cookpad.com/recipe/4820979
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