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柿とチーズのデザート♪
by 覇威煉
柿とチーズが相性良くて美味しい♪そこに余っていた牛乳寒天も入って満足度が上がった(気がする…) 牛乳寒天は無くてもOK★
コツ、ポイント
ただ混ぜるだけです!
材料
(2人分)
柿
1つ
モッツァレラチーズ
1袋
牛乳寒天(無くても良い)
好きなだけ
牛乳
1000ml
粉寒天
小さじ3〜4(小さじ4は少しかため)
蜂蜜
好きなだけ
このレシピの生い立ち
期限ギリギリのチーズと牛乳寒天が余っていたので、そこにあった柿を全部混ぜてみたのです♪
1.
柿、モッツァレラチーズ、牛乳寒天は好きな形、大きさにカットします。
2.
上の3つを1つのボールに入れ、蜂蜜を好きなだけかけて混ぜる。
3.
お皿に入れて完成♪
4.
【牛乳寒天】 牛乳と粉寒天を鍋に入れ火にかけ、粉寒天をに溶かす。
5.
煮立ったら容器に入れる。 漉し器で濾しながら入れるとダマが気になりません。
6.
粗熱が取れたら冷蔵庫へ。 固まったら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4821086
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