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バルセロナの料理学校で習った、ちょっと珍しいスペイン料理。殻に入ったクリームコロッケなんて見た目が楽しいので、パーティーやおもてなしにおすすめ!ちなみに、どうしてティグレ(虎)という名前がついているのかは忘れてしまいました…(*´ω`)